Muchas personas tienen muchísima curiosidad con todo lo que rodea a este tema, el mate, la yerba… cómo hacerlo, por qué hacerlo.
Xamánika, marca experta en productos relacionados a esta tradición nos comparten en este artículo 5 siglos de historia en unas pocas letras para que te atrevas a probarlo 😉
Bueno empecemos: ¡Desde el principio!
Origen de la yerba Mate
Se dice que la yerba mate fue descubierta por los guaraníes en el siglo 15, con los colonizadores se fue expandiendo en toda sur América y ahora se consume en todo el mundo.
La yerba mate es una planta, después de un proceso manual para obtener sus hojas, se toma como infusión. Para poder hacerlo debemos tener un mate (que es el recipiente donde la colocamos originalmente era del morro (ósea con lo que elaboran los chinchines y algunas cantimploras) y ahora ya se utiliza la madera y otros materiales.
¿Cómo se toma la yerba Mate?
También se necesita una bombilla (que es como una pajilla de metal que tiene un filtro en la punta).
Colocas la Yerba dentro del mate, le colocas agua caliente, y listo, lo tomas con la bombilla.
Tomar mate tiene muchísimos beneficios que nombrare unos cuantos para que se den una idea: es energizante, diurética, estimulante del sistema nervioso, también es bronquidilatador, un leve laxante y digestiva.
Los beneficios de tomar Mate en Guatemala
Da es un buen aporte de vitaminas y minerales importantes para el organismo, tiene propiedades antioxidantes que protegen al cuerpo y proteínas vegetales, por lo que su consumo personalmente es super recomendado.
Bueno y para terminar, lo más lindo de tomar mate es que puedes compartirlo con tu familia o con tus amigos, y cuando aprendas a preparar mates, tu puedes ser el cebador oficial y puedes llevar este movimiento a tus seres más queridos.
¡Bienvenidos todos los Guatemaltecos! que deseen probar por primera vez, esta rica infusión, les encantará. Y por supuesto puedes encontrar todo lo que necesites para iniciar: mates, bombillas, yerbas, etc.
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Escrito en colaboración con Xamánika.
